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2009年5月26日 (火)

デザート(プレート)

本格デザート(プレート)を始めようかと・・・・


焼肉屋さんのデザートといえば定番のシャーベットかアイスクリーム
(ウチの店は「楽しいデザート!マジック!」というのもありますが)
なので本格的なデザートにトライしてみようかと・・・・scissors
もちろんsign01手作り自家製のを・・・
とはいっても自分にはデザートを作る勉強もノウハウもレシピも
持ち合わせてないのですdown残念sad

しかーしお店にデビューさせようと目論んでいます。。。本格デザートをscissors

そこで、近所のカフェとのコラボsign03



こんな感じで製作中sign03
シェフのS氏の希望で手先だけの画像ですが
本当に美味しいデザート(プレート)を作ってくれます。。。。shine

何度かお客様にお試しでお出ししたところ・・・・
大好評sign01

近々こちらのお店とのコラボ
「おとりよせデザート」として
デビューしま~すnotenotenote
女性のお客様はもちろんsign01家族連れのお客様、カップルでお越しの
お客様にもきっと喜んでいただけるのではsign02

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コメント

【おとりよせデザート】いいですね♪

清香園さんの美味しいお肉もカフェのメニューオンする日もあるのかしら? 
密かに期待してます!

んまそう!
そっち方面に行ったとき是非よりますね。

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